mercoledì 4 gennaio 2012

Degustazione con Otello Renzi

Il 5 gennaio al Bibe et Impera
degustazione guidata dall'Enogastronomo e Sommelier Otello Renzi
- roast beef con crudita' di carciofi e grana
- piattino di prosciutto Umbro in crosta di pepe
- zuppa di carote e patate
- tagliata di pollo marinata al vino Gioachino Cabernet e rosmarino
- salsicce e costine in umido con quenelle di patate
- zuppa inglese.

Vini Selezionati, di nuova produzione, della Cantina "La Morciola" di Pesaro:
- Gioachino Spumante Rosè
- Colli Pesaresi DOC Bianco " Il Moro Bianco" 2008
- Gioachino Marche IGT Sangiovese "Novello" 2011
- Gioachino Marche IGT Cabernet 2010
- Colli Pesaresi DOC Sangiovese Riserva 2008
- Il " Duca" vino dolce da uve stramature

Il costo della cena degustazione e' di 18€
E' consigliata la prenotazione